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천연 케이크와 빵 첨가제 및 방부제

곰팡이가 피는 음식은 보기 흉하고 냄새가 나서 보통 위험하다.일부 곰팡이는 알레르기 반응을 일으키거나 호흡 문제를 일으키거나 독진균 독소를 만들어 낸다.우리의 방부제는 베이킹 식품에서 부패한 미생물의 성장을 늦추고 색깔, 재질, 맛의 변화를 제한할 수 있다  ;

ε-폴리우레탄은 2003년 10월 FDA에서 안전한 식품 방부제로 인정받았다.그것은 식품의 신선도를 유지하는 데 광범위하게 쓰인다.식품 응용에서는 알코올, 유기산, 글리세린 등과 함께 많이 사용된다.밥, 과자, 간식, 국수, 음료수, 양조, 육제품, 통조림 식품 등에 사용할 수 있다.

  • Bakery Preservatives
  • Preservatives Used in Cakes

케이크 방부제 사용

너는 끓인 물이나 증류수로 5-10%ε-폴리우레탄 용액을 조제한 후 음식물에 충분히 섞을 수 있다.다른 식품 방부제와 함께 사용하면 더 좋은 효과를 볼 수 있다.

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