페니실린
페니실린 나기;헤파마이신은 헤파마이신이라고도 부르는데 폴리에틸렌 에스테르류 항생제로 어떤 종류의 스트렙토마이신이 발효되어 발생한다.문제는나탈린은 1955년 발견됐으며 1978년 미국에서 의료용도로 승인됐다.그것은 세계보건기구 & #39;이것은 기본 약물 명세서다.
나타마이신 방부제;수십 년 동안, 그것은 유제품과 다른 식품에서 진균의 생장에 장애가 되는 식품 업계에 사용되어 왔다.나타마이신은 항효모균과 곰팡이의 활성을 가지고 있지만 세균에 작용하지 않기 때문에 가공 후 성숙기를 거친 식품에 편리하게 사용할 수 있다.그것은 물과 대부분의 유기용제 중 낮은 용해도로 식품의 표면처리에 적합하다nbsp;
페니실린의 주요 이점
유통기한을 연장하여 효모균과 곰팡이가 일으키는 식품 변질을 방지하다
식품 중의 페니실린
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치즈 치즈
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육제품
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음료.
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케이크와 베이킹 제품
나노마이신은 나노마이신을 사용하면 각종 곰팡이와 효모균의 생장과 번식을 효과적으로 억제할 수 있으나 세균에 대해서는 억제 작용이 없다.요구르트, 치즈, 햄, 소시지 등 자연 발효 제품 표면의 효모와 곰팡이를 죽여 유통기한을 연장하는 데 쓰인다.그것은 의학적으로 항진균성 눈 감염의 약물로 쓰인다.
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나타마이신은 효모와 곰팡이의 성장을 억제하여 독소가 생기는 것을 방지하지만 세균에 영향을 주지 않는다. 왜냐하면 그들의 세포막에 스테로이드가 부족하기 때문이다.그 작용 메커니즘은 진균 세포막 중의 스테로이드(주로 맥각 스테로이드)와 결합하는 것이지 막이 침투성을 가지게 하는 것이 아니다.이것은 화학합성 방부제인 배산염과 벤젠산염의 작용 기능이다.
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나노 마이신
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페니실린은 안전합니까?
페니실린은 급성 독성이 없다.약리학 수준이든 식품 첨가제로 만나는 수준이든 나타마르크가 정상적인 장균군을 손상시킬 수 있다는 증거는 없다.그러나 어떤 사람들은 페니실린에 알레르기가 있을 수도 있다.
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어떻게 나타마이신을 식품 공업에 응용합니까?
나노 마이신은 껍질 위의 곰팡이의 생장을 방지하기 위해 식품 표면에 쓸 수 있다.크림치즈, 흰 치즈, 신 크림, 요구르트, 잘게 썬 치즈, 치즈칩과 포장된 샐러드 혼합물 등에도 많이 쓰인다.
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나타마이신은 어떤 병원체에 대항할 수 있습니까?
나타마이신은 대장균, 단핵세포 증생 이스트균, 쥐상한 사문균, 흑곡균을 포함한 병원체에 대항할 수 있다.
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납타마이신의 저장 조건은 무엇입니까?
납타마이신의 유통기한이 제한되어 있다.사용하기 전에 저온이나 냉장 상태로 유지해야 한다.natamax 방부제를 열면 단단히 싸서 냉장고에 보관해야 합니다.