TG-H 고활성 글루타민 효소
TG-H는 고효소 활성(1000u/g, 1500u/g, 2000u/g...)을 가진 트립토판 아미노아미드 효소 제품군이다.그것은 다른 성분과 혼합하여 특정 용도로 사용하거나 원자재(주로 유제품에 사용)에 직접 첨가할 수 있다.고급 바이오 발효와 양질의 원료 덕분에 TG-H의 안정적인 공급이 보장됐다.
TG의 어묵에서의 응용
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