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TG-H 고활성 글루타민 효소

TG-H는 고효소 활성(1000u/g, 1500u/g, 2000u/g...)을 가진 트립토판 아미노아미드 효소 제품군이다.그것은 다른 성분과 혼합하여 특정 용도로 사용하거나 원자재(주로 유제품에 사용)에 직접 첨가할 수 있다.고급 바이오 발효와 양질의 원료 덕분에 TG-H의 안정적인 공급이 보장됐다.

  • TG-H 고활성 글루타민 효소
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TG의 어묵에서의 응용

TG-H 고활성 글루타민 트랜스아미드의 특성

  • 1

    강력한 구속력
  • 2

    열 안정성이 좋다
  • 양호한 pH 안정성

TG-H 고활성 아미노아미드 효소의 주요 장점

  • 01

    질과 탄력을 개선하다
  • 02

    분열을 방지하다
  • 03

    원자재를 줄여 생산 원가를 낮추다
  • 04

    보수 능력과 생산량을 높이다.
  • 05

    저장 중의 탈수를 줄이다
회사 명

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