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조개 속의 천연 식품 강화제

제품: TG-SF


  • Natural Food Enhancers In Scallops
  • Natural Food Enhancers In Scallops

조개 제조

성분

  • 조개 100kg

  • 트립토아미드 효소(TG) 1kg

조개

  • 의 생산 공정 단계 1: 조개에 TG

  • 를 뿌리는 단계 2: 충전 및 성형

  • 단계 3: 냉장 6시간

  • 단계 4: 냉동

  • 단계 6: 완제품

아미노아미드 효소가 조개에 응용되는 장점

  • 질적 개선과 탄력성 방지 분해는 원료 첨가를 줄이고 원가를 낮추며 수분 유지 능력과 생산량을 높이고 저장 기간의 탈수를 감소시킨다

회사 명

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