가금/닭고기 효소

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효소

• 글루타민 트랜스아미드
  • TG-B 표준 트립토아미드 효소
  • TG-Y 액체 아미노아미드 효소
  • TG-H 고활성 글루타민 효소
  • 고기의 TG-MT 결합.
  • TG-CK와 가금류의 결합
  • TG-SF와 해산물의 결합
  • TG-DR 아미노아미드 효소의 유제품에서의 응용
• 포도당 산화 효소
• 멜라닌
• 지방 효소
• 알파아제
• 붉은 지게미
• 콩 분리 단백질

콜로이드

• 괘씸하다
  • 저 겔 강도 코데인
  • 중등 겔 강도 코데인
  • 하이 겔 강도 겔 다당
• 진드기
• 콜드 젤리
• 녹각조교
• 토란 고무

방부제

• ε-폴리우레탄
  • PL-01 99% 순도ε- 폴리우레탄
  • PL-02ε- 폴리우레탄+낫토 효소
  • PL-03ε- 폴리우레탄+낫토효소+글루타민산
• 아크릴산 칼슘
• 페니실린
• 니신
• 배산칼륨 과립
• 벤젠산나트륨