소개하다.

글루타민 트랜스아미드 효소는 무엇입니까? 식용할 수 있습니까? 28 21.06 식품 첨가제, 예를 들어 방부제, 착색제와 충전재는 일반적으로 식품 공업에 사용되어 제품의 식감, 재질과 색깔을 개선하는 데 쓰인다.어떤 것은 무해하지만, 어떤 것은 해로울 수도 있다... READ_MORE
효소제의 다른 분류는 무엇입니까? 28 21.06 Ⅰ. 효소제는 제품별로 이미 공업화되어 생산된 효소제는 약 20종으로 주로 전분효소, 단백질효소, 지방효소와 섬유소효소를 포함한다.당화효소는... READ_MORE
효소제 사료 첨가제의 분류 28 21.06 사료 효소제에 함유된 효소의 수량에 따라 다음과 같은 몇 가지로 나뉜다.효소제: 전분효소는 수해... READ_MORE
글루타민 트랜스아미드 효소의 기능과 성질 28 21.06 아미노아미드 효소의 기능과 아미노아미드 효소의 기능 특성. READ_MORE
아미노아미드 효소가 육류 생산에서의 중요성 28 21.06 TG 효소는 제품의 수분 보호 성능을 향상시키고 찜질 생산률을 높일 수 있다.보수성은 육제품의 중요한 품질 지표다. READ_MORE
글루타민 트랜스아미드 요리에서의 응용 28 21.06 글루타민 트랜스아미드 효소는 가공 육류, 유제품과 베이킹 식품의 질과 외관을 개선할 수 있다.글루타민 트랜스아미드 효소는 소시지 등 많은 음식에서 발견할 수 있다. READ_MORE
효소제의 사료 첨가제 작용 08 21.04 1. 효소제 사료 첨가제는 사료 첨가제로서 효소제는 주로 소화효소와 식산효소를 포함한다.효소제는 사료의 이용률을 효과적으로 높일 수 있고 사료 자원을 절약할 수 있다... READ_MORE
효소제의 다른 공업화 제품 01 21.04 1. 효소제의 도입 모든 생명 활동은 신진대사의 정상적인 운행을 통해 유지되고 생물체의 신진대사 중의 각종 화학 반응은 효소제의 작용하에 이루어진다. READ_MORE
식품 성분 감독과 안전 24 20.08 GRAS는 한 물질이 안전하다는 것을 의미하는 법정 명칭이다. READ_MORE